27 февраля 2013

Сладкие блинчики с шоколадом

Ингредиенты:

Молоко - 1, 1/5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л. 
Соль - 0,5 ч. л.
Раст. масло - 2 ст. л. 
Теплая вода - 0,5 стакана
Шоколад - 50 г.








1. Растереть  яйцо с сахаром и солью. Добавить 1 стакан молока и хорошо перемешать.

Сладкие блинчики с шоколадом
Сладкие блинчики с шоколадом

2. Вмешать муку, добавить растительное масло, хорошо размешать и оставить на 2 часа. 
Сладкие блинчики с шоколадом

3. Перед тем, как выпекать блинчики, добавить теплую воду и размешать. Можно жарить на антипригарной сковороде без добавления масла, так как мы его клали в тесто. 
Сладкие блинчики с шоколадом

4. Для глазури нам потребуется поломать шоколад на небольшие кусочки и растопить его на водяной бане, добавить 1/5 стакана молока и постоянно помешивать до полного растворения.
Сладкие блинчики с шоколадом

5. Полить блинчики шоколадной глазурью и подать к столу.


Сладкие блинчики с шоколадом

Сладкие блинчики с шоколадом

Сладкие блинчики с шоколадом

1 комментарий: