Картошка-гармошка с грибами

Ингредиенты: 

картофель - 3 крупных штуки

шампиньоны - 3 штуки

зелень

соль, перец по вкусу

растительное масло

1. Очистите картофель от кожуры, промойте, сделайте глубокие надрезы, но до конца не прорезайте.

2. Грибы хорошо промойте, очистите и нарежьте тонкими дольками. 

3. Картофель натрите солью и перцем. Аккуратно отодвигая каждую пластину, вкладывайте  в нее дольки грибов  и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

4. Выложите картофель на застеленный фольгой противень, полейте слегка маслом, накройте фольгой и выпекайте около 30 минут. 

 После снимите фольгу и дайте "гармошке" подрумяниться.